कमर्शियल प्रूफर कॅबिनेट

इलेक्ट्रिक केटरिंग ओव्हनमध्ये दुहेरी तापमान आणि आर्द्रता नियंत्रण, 360-डिग्री उष्णता अभिसरण, मोठी क्षमता आणि सर्व-स्टेनलेस स्टील बॉडी आहे. 6 ते 32 लेयर्सच्या आकारात उपलब्ध, हे किण्वनाच्या प्रत्येक अंशावर अचूकपणे नियंत्रण ठेवते आणि कणकेच्या प्रत्येक थराला उत्तम प्रकारे नियंत्रित करते, ज्यामुळे ते एक शक्तिशाली किण्वन साधन बनते.

मोठ्या प्रमाणात किण्वन, कठीण नियंत्रण, अकार्यक्षमता आणि अपुरी मागणी या आव्हानांचा सामना करणाऱ्यांसाठी, आमच्या मशीनमध्ये एकसमान किण्वन, स्थिर तापमान किण्वन, ओलावा-मुक्त पृष्ठभाग, गंध काढून टाकणे आणि वर्धित पीठ पोत यासाठी गरम हवा प्रणाली आहे.

बॅचसाठी किण्वन, प्रथमच केले:

• प्राथमिक किण्वन 30-35 अंश, 70-75% RH (1 तास) वर
• 35-40 डिग्री, 75-80% RH (30 मिनिटे) वर दुय्यम किण्वन
• किण्वनानंतर, फ्लफी, स्वादिष्ट उत्पादनासाठी थेट ओव्हनमध्ये बेक करा.

इलेक्ट्रिक केटरिंग ओव्हन अत्यंत पारदर्शक, स्फोट-प्रूफ टेम्पर्ड ग्लास आणि सीलिंग स्ट्रिप्सचा वापर करते, ज्यामुळे पीठ किण्वन प्रगती आणि वास्तविक-वेळ नियंत्रणाचे स्पष्ट दृश्य मिळते, सहज आणि वेळेवर समायोजन करण्यास अनुमती देते. मशीनमध्ये संपूर्ण बॉक्समध्ये गरम हवेचे परिसंचरण, साधे एक-स्पर्श नियंत्रण आणि अंतर्ज्ञानी किण्वनासाठी वापरकर्ता-अनुकूल नियंत्रण पॅनेल आहे. परिणाम म्हणजे चपळ, पूर्ण-शारीरिक, आणि स्वादिष्ट ब्रेड आणि पेस्ट्री. मानक सार्वत्रिक ब्रेक चाके हालचाल आणि फिक्सेशन अधिक सोयीस्कर बनवतात.

 16-Tकिरण 

हॉट टॅग्ज: व्यावसायिक प्रूफर कॅबिनेट, चीन व्यावसायिक प्रूफर कॅबिनेट उत्पादक, पुरवठादार