बर्फ मशीनचे मुख्य वर्गीकरण

बर्फ मशीन व्यावसायिक बर्फ मशीन, घरगुती बर्फ मशीन आणि औद्योगिक बर्फ मशीन मध्ये विभागली जाऊ शकते.
बर्फाच्या आकारानुसार बर्फाची यंत्रे विभागली जातात: दाणेदार बर्फ (बेलनाकार, चौरस, चंद्र-आकाराचा), स्नोफ्लेक, फ्लेक बर्फ, प्लेट बर्फ, ट्यूब बर्फ आणि नवीनतम गोलाकार बर्फ आहे.
बर्फ बनवण्याच्या पद्धतीनुसार दाणेदार बर्फ स्प्रे, पाणी आणि विसर्जनामध्ये विभागला जातो.
दंडगोलाकार बर्फावर साधारणपणे फवारणी केली जाते, आणि बर्फ बनवण्याच्या या पद्धतीमध्ये कमी गोठणबिंदू असतो, जो -२० अंशाच्या खाली पोहोचू शकतो. दंडगोलाकार पृष्ठभागांमधील संपर्क पृष्ठभाग लहान आहे, आणि ते एकत्र चिकटविणे सोपे नाही, ज्यामुळे बर्फ वापरणे सोपे होते. दंडगोलाकार बर्फाच्या तुकड्यांमध्ये उच्च कडकपणा, कमी तापमान आणि क्रिस्टल क्लिअर बर्फाचे तुकडे असतात, जे परदेशी वाइन थंड करण्यासाठी योग्य असतात. हळुवार वितळण्याचा वेग परदेशी वाइन पातळ करणार नाही आणि विदेशी वाइनच्या चववर परिणाम करणार नाही. दंडगोलाकार बर्फ मशीन्सचा तोटा म्हणजे बर्फ उत्पादन कार्यक्षमता तुलनेने कमी आहे आणि सामान्यतः लहान बार-शैलीतील बर्फ मशीन तयार करण्यासाठी वापरली जाते.
फ्लेक बर्फाचे तापमान -6 अंश ~ -12 अंश आहे, जे औद्योगिक प्रक्रिया थंड करण्यासाठी आणि नाशवंत वस्तूंच्या वाहतुकीसाठी सर्वात योग्य आहे. हे सहसा सुपरमार्केट ताज्या खाद्य काउंटरवर सीफूड प्रदर्शनासाठी वापरले जाते. सिमेंट प्लांट्स, केमिकल प्लांट्स, मीट प्रोसेसिंग प्लांट्स, सागरी मत्स्यपालन इत्यादींमध्ये मोठ्या फ्लेक बर्फाचा वापर केला जाऊ शकतो.
रेफ्रिजरेशन पद्धती यामध्ये विभागल्या जाऊ शकतात: पाणी-थंड बर्फ निर्माते आणि हवा-थंड बर्फ निर्माते.